Žaludek je svalový orgán ptáků, zejména těch, kteří jedí semena. Mnozí to považují za vnitřnosti a nevaří je kvůli vzhledu.
Nicméně kuřecí žaludky obsahují mnoho živin, jsou snadno připravitelné a velmi cenově dostupné. Zde je důvod, proč byste je měli zařadit do své stravy.
Kuřecí žaludky, když jsou připraveny správně, jsou neuvěřitelně měkké a chutné. | Jídlo je opravdu chutné | Zen
Kuřecí žaludky obsahují bílkoviny, thiamin, železo, niacin, kyselinu listovou, draslík, vitamín A, hořčík a vitamíny B. Pravidelná konzumace vnitřností podporuje správný růst buněk, fungování imunitního systému, zdraví kardiovaskulárního systému, syntézu aminokyselin a předchází anémii a vzniku nových nádorů.
